收货人员带有福建口音，他们在露天环境下重新分装食品，还会往发泡胶箱里加水和铺冰。
他们每天清晨在罗湖口岸附近取货，像“蚂蚁搬家”一样，一个人只拿一点点，来避开检疫。
过关之后，他们居然搭乘的士，把货物塞满的士的后备箱和座位，再运至粉岭停车场！
有的士司机透露，这种现象已持续近一年，货物常常湿漉漉的，明显是海鲜类产品。
据说，搬十几公斤能赚50-60块，30公斤就能赚到100块，现场就发钱。
这整条链路走下来，食材在完全没有冷链的情况下，居然要暴露在常温里长达5-6个小时！
网上还常有交换寿司郎周边、分享点菜攻略的帖子，可以说寿司郎圈了不少“粉”。